Amigos & Vinhos

Mais uma degustação. Mais uma noite memorável. Marca: Laticínios Marcelo… Como sempre!

Estou sendo redundante, mas não há outra maneira de descrever. Todo evento organizado por Marcelo Gil Figueira e sua equipe é digno de elogios.

E dessa vez se superou. Além de vinhos e boa comida teve amigos….Muitos amigos! Companheiras da confraria (Slice&Wine), companheiros de academia (Smart Fit – Unidade Emissário – Santos) e companheiros de enoestudo (ABS Baixada Santista e SENAC Santos). Ou seja, uma festa!!!!!!

E como toda boa festa a organização foi perfeita. Queijos, frios, pães, frutas e mais de cem rótulos para serem degustados, conhecidos e comparados. Para mim a grande vantagem das degustações é comparar os vinhos. Quando tomados na sequência percebe-se a diferença entre eles!

Vinícolas Ravanal, Zapa, Viu Manent, Maquis, Proemio, Pérez Cruz, William Fevre… Chile e Argentina presentes em Santos com muito aroma e paladar!

Tivemos vinhos pontuados, blends, varietais, conhecidos e novos que foram apresentados ao mercado brasileiro exatamente nesse evento. Um show para os enófilos!!!

Como sempre, voltei do evento sabendo um pouco mais. Esse mundo do vinho é infinito. Quando achamos que já conhecemos todos os aromas e sabores, vem uma surpresa.

Posso falar que a ZAPA (Argentina) me apresentou o Rosé mais refrescante da minha vida. A WILLIAM FEVRE (Chile) trouxe um Cabernet Franc 2015 , o The Franc Rouge, considerado por mim e pelos demais sommeliers presentes, o campeão da noite! O Commemoration 90 anos da RAVANAL (Chile), com 92 pontos, foi um acontecimento!

E por ai vai… Aula de vinhos de primeira linha.

Degustações. Nunca vou me cansar delas. Quanto mais vou, mais aprendo. Toda teoria vira prática. Tudo que leio e estudo, consigo comprovar. O laboratório perfeito com amigos em um lugar mais que especial…. Como me cansar??????????

1 comentário Adicione o seu

  1. Evelyn Alves disse:

    tatuagem shooooowwwww

    Curtido por 1 pessoa

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