Uma viagem luso-porteña!

Posso dizer que passei meu fim de semana viajando! Não literalmente porque um final de semana seria pouco para isso. Não arrumo minhas malas se não for pelo menos para passar 7 dias na aventura. Mas fiz a famosa e deliciosa“viagem sensorial”. Enólogos adoram essa expressão e eu concordo plenamente. Aliás já estou ficando uma…

E, por falar em vinhos…

Minha incursão no Enoturismo (adoro esse termo) tem me levado a caminhos sem volta…Ainda bem! Dessa vez tive a feliz oportunidade de participar de uma degustação de vinhos portugueses no Laticínios Marcelo (www.laticiniosmarcelo.com.br ) em Santos SP. Eu e meus companheiros de taças fomos extremamente bem recebidos em um salão anexo à loja, muito bem…

Vinho do Porto: Uma grata surpresa!!!!!

Ok, já sei! Você deve estar falando: “Qual surpresa???? Vinho do Porto é o Tawny ou o Ruby e se toma como digestivo!” Pois bem, esqueça tudo que você acha que sabe sobre Vinho do Porto. Deleta! Começa do zero como se nunca tivesse tomado um. Porque, se realmente essa é a sua ideia de…

Vinhos de Portugal!

Vinho é vinho! Gosto e pronto. Mas sempre temos nossas preferências… Isso, em tudo na vida! Para mim nada se compara a um Cabernet Sauvignon chileno, um Pinot ou Chardonnay da Califórnia, um Malbec argentino, um espumante brasileiro!!! Desculpem os concorrentes, mas tem tudo a ver com solo, clima, região. As diferenças são grandes e…

A Conquista dos Vinhos Portugueses!

No passado os portugueses desbravaram o mundo em caravelas (bem sabemos), hoje o fazem em garrafas… Os vinhos portugueses estão presentes em mais de 140 países! Conquistaram os já amantes da bebida, como Brasil e Estados Unidos, e também mercados inusitados: em Belize, no Gabão e na Macedônia (entre outros tantos!) já consegue-se degustar um…