YouTube, Montevideo, Tannat e Filé Ancho!

Isso mesmo! Você não leu errado nem tem que trocar de óculos!!!!!

Nessa semana meu LA VIE EN VIN, canal no YouTube, vem cheio de sabor e aventura!

Vou te contar detalhes de meus dias em Montevideo, capital do Uruguai e, para acompanhar essa viagem virtual, uma harmonização com muito sabor uruguaio… um vinho Tannat da uruguaia Bodega Carrau , fornecido pelo http://www.laticiniosmarcelo.com.br (importador exclusivo da Carrau!) com um filé ancho do Restaurante Quintal Parrilla (Santos SP).

Os sabores se complementaram. A carne bem temperada e macia e a potência do vinho com suas notas de framboesa e especiarias, me levaram de voltas às terras celestes!

Aerei o vinho no decanter… Para um Tannat potente como esse, fez toda diferença! Seus aromas se intensificaram e ficou delicioso.

Faça comigo essa viagem virtual por Montevideo e sensorial pelos seus sabores e aromas! Você vai se sentir um pouco no Uruguai!

Palácio Salvo

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